Cuci bersih ikan peda. Lumuri air jeruk nipis. Tiriskan

Goreng ikan sampai matang. Sisihkan

Tumis cabe, bawang, tomat, daun salam dan batang sereh sampai harum. Masukan potongan pete. Beri air sedikit masukan ikan.

Tes rasa, dikira cukup lalu sajikan