Ayam Pop homemade

Name: Ayam Pop homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4-6 potong ayam (lebih baik ayam kampung); 1 liter air kelapa; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 batang serai geprek; 1 buah jeruk nipis; bumbu halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 6 butir kemiri sangrai; 1 ruas jahe; 1 sdt merica; 1 sdt garam; 65 ml minyak goreng

haifa fa'za @haifa_faza

Mau makan masakan paaadaaang, ngga harus pergi ke padang 😂

Lebih banyak

Ayam Pop homemade

haifa fa'za @haifa_faza

Mau makan masakan paaadaaang, ngga harus pergi ke padang 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-6 potongayam (lebih baik ayam kampung)
1 literair kelapa
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
1 batangserai geprek
1 buahjeruk nipis
bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
6 butirkemiri sangrai
1 ruasjahe
1 sdtmerica
1 sdtgaram
65 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, kemudian marinasi dengan jeruk nipis selama 15 menit
2

Siapkan panci untuk merebus, masukan ayam, bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh. Aduk rata
3

Masukan air kelapa, rebus sampai air kelapa mengering. Angkat
4

Siapkan minyak panas untuk menggoreng ayam yg sudah direbus, goreng selama 10-15 detik pada tiap sisinya. Sajikan