混ぜるだけ簡単☆かしわご飯

Name: 混ぜるだけ簡単☆かしわご飯
Yield: ４合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 4カップ; 水(調味料と合わせて) 4カップ; ☆酒 大さじ2; ☆薄口しょうゆ 大さじ2; 鶏肉(親鶏が美味しい) 300g; ごぼう １本; 人参 10cm; しめじ(しいたけでも) 1/2袋; あげ 2枚; ＊油 適量; ＊砂糖 大さじ3; ＊酒 大さじ3; ＊しょうゆ 大さじ3; 枝豆 40粒位

☆emiぽん☆ @cook_40128618

味が決まらなくて困ってましたが、この方法にしてから、失敗がなくなりました☆

このレシピの生い立ち
具材と調味料を一緒に炊き込んで、いつも失敗ばかりで、味が決まらない！だったら後で混ぜればいいんだと気付きました♡

味が決まらなくて困ってましたが、この方法にしてから、失敗がなくなりました☆

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具材と調味料を一緒に炊き込んで、いつも失敗ばかりで、味が決まらない！だったら後で混ぜればいいんだと気付きました♡

混ぜるだけ簡単☆かしわご飯

☆emiぽん☆ @cook_40128618

味が決まらなくて困ってましたが、この方法にしてから、失敗がなくなりました☆

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具材と調味料を一緒に炊き込んで、いつも失敗ばかりで、味が決まらない！だったら後で混ぜればいいんだと気付きました♡

味が決まらなくて困ってましたが、この方法にしてから、失敗がなくなりました☆

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具材と調味料を一緒に炊き込んで、いつも失敗ばかりで、味が決まらない！だったら後で混ぜればいいんだと気付きました♡

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材料

４合分

米 4カップ
水(調味料と合わせて) 4カップ
☆酒大さじ2
☆薄口しょうゆ大さじ2
鶏肉(親鶏が美味しい) 300g
ごぼう１本
人参 10cm
しめじ(しいたけでも) 1/2袋
あげ 2枚
＊油適量
＊砂糖大さじ3
＊酒大さじ3
＊しょうゆ大さじ3
枝豆 40粒位

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作り方

1
ごぼうはささがきにして水につける。人参、あげは細切りに、しめじは１cm位に切っておく。
2
鶏肉、ごぼう、人参、しめじ、あげの順に炒め、調味料で味付けする。
ご飯は☆を入れて炊いておく。
3
炊いたご飯に、具材を混ぜ合わせて出来上がり☆

コツ・ポイント

ご飯にも薄めに味と色がついてるので、具材と混ぜ合わせるだけで味が決まります！うちは圧力鍋ですが、炊飯器でも！

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つくれぽ

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☆emiぽん☆ @cook_40128618

2021/02/14 12:39に公開

高校1年・高校3年・社会人1年目・社会人4年目の４人娘のお母さんです☆仕事と家の事と毎日大忙しですが、クックパッドにレシピやつくれぽ載せ始めて、新たな趣味を見つけた感じで、楽しんでます♡お弁当もみなさんの素敵なお弁当を参考に頑張ってます♪みん弁終了後は、ミイルにお弁当や夕食などを投稿してます♡ 2017.11キッチン開設

このレシピのキーワード

ご飯枝豆鶏肉ごぼうシメジしいたけにんじん親鶏酒あげ米

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