Tumis Kikil Enak Mudah

Name: Tumis Kikil Enak Mudah
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kikil yang sudah dipotong-potong 2x2cm; 5 buah cabai hijau besar; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 buah cabai merah keriting; 2 cm jahe cincang halus; Secukupnya garam; Secukupnya lada; 1 sdm kecap manis; Secukupnya minyak goreng; 1 lembar daun salam; 2 cm lengkuas geprek

Risma Ochin @cook_6013875

Kikil selain di gulai, ya enaknya di tumis. Bahan2nya sederhana dan mudah dimasaknya. Di sini saya menggunakan kikil yang tipis sehingga proses masaknya hemat waktu.

Lebih banyak

Tumis Kikil Enak Mudah

Risma Ochin @cook_6013875

Kikil selain di gulai, ya enaknya di tumis. Bahan2nya sederhana dan mudah dimasaknya. Di sini saya menggunakan kikil yang tipis sehingga proses masaknya hemat waktu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

1/2 kgKikil yang sudah dipotong-potong 2x2cm
5 buahcabai hijau besar
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3 buahcabai merah keriting
2 cmjahe cincang halus
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
1 sdmkecap manis
Secukupnyaminyak goreng
1 lembardaun salam
2 cmlengkuas geprek

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus 1/2kg Kikil yang sudah dipotong-potong selama 20-30 menit. Lalu tiriskan.
2

Iris serong cabe hijau dan merah, iris tipis bawang putih dan bawang merah.
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih. Masukkan irisan jahe, daun salam dan lengkuas. Aduk rata
4

Masukkan cabai merah dan hijau, masak hingga layu. Kemudian masukkan kikil, lada, garam dan kecap manis. Aduk hingga rata dengan api sedang.