にんにく麹 loveloco @cook_40043101 体に優しい無添加にんにく麹です。これで、にんにくチューブ要らず！このレシピの生い立ち塩麹から、バージョンアップしてみました もっと読む 体に優しい無添加にんにく麹です。これで、にんにくチューブ要らず！このレシピの生い立ち塩麹から、バージョンアップしてみました もっと読む にんにく麹 loveloco @cook_40043101 体に優しい無添加にんにく麹です。これで、にんにくチューブ要らず！このレシピの生い立ち塩麹から、バージョンアップしてみました もっと読む 体に優しい無添加にんにく麹です。これで、にんにくチューブ要らず！このレシピの生い立ち塩麹から、バージョンアップしてみました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 麹 100g 塩 40g にんにく(すりおろし) 60g 白湯 150CC アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 お湯を沸かし、触れるくらいまで冷ます（40-45度くらい） 2 麹はパラパラに手でほぐしておく 3 消毒した瓶に材料を全部入れてよくかき混ぜる 4 ゆるめに蓋をして、常温で冬場は10日間（夏場は1週間くらい）、1日1回かき混ぜる 5 麹がトロッとなったらできあがり。蓋をしっかり閉めて、冷蔵庫で保存してください。 コツ・ポイント かき混ぜるのを忘れずに。にんにくをすりおろすのがちょっと大変ですが、私はフードプロセッサーの大根おろし機能を使っています。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21639565 コピーしました！ loveloco @cook_40043101 2023/12/02 05:01に公開 フォロー中 フォローバック フォロー Love to eat! もっと読む このレシピのキーワード こうじ にんにく 似たレシピ その他のレシピ ナスと彩り野菜のクリチ梅ダシダハニー和え スペインオムレツ風？具沢山たまご焼き レンジ簡単☆キャベツとえのきのおかか和え 大人気！豚バラのキムチ炒飯(お弁当) むね肉できのこたっぷりのアルヒージョ キャベツ★大量消費★豚ミンチの中華丼 簡単に、塩だれが美味しい【塩豚丼】 大根とにんじんの紅白なます ごはんすすむ【焼き鳥丼】 鶏れんこんマヨ Honey Bbq Broiled Salmon Mexican rice 3.0 Tex Mex Paste (for enchiladas or spice for Mexican style dish) Beef & Pepper Homemade enchiladas with rice Honey Sriracha Chicken Foil Packs カレー粉入れて味変ポトフ♡温まるよ♪ お一人様！市販の焼きそばクリームパスタ風 カリフラワーのカレーサラダ 白菜・しめじ・白ねぎのみそ汁 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21639565
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