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炊飯器で簡単♡味しみ大根と豚の角煮
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炊飯器で簡単♡味しみ大根と豚の角煮-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単♡味しみ大根と豚の角煮

15makiart
15makiart @cook_40093193

煮込むのは炊飯器におまかせ！味しみ大根と豚の角煮はご飯のおかずにぴったりです！お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（豚の角煮が食べたくて…

煮込むのは炊飯器におまかせ！味しみ大根と豚の角煮はご飯のおかずにぴったりです！お弁当にも◎
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炊飯器で簡単♡味しみ大根と豚の角煮

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煮込むのは炊飯器におまかせ！味しみ大根と豚の角煮はご飯のおかずにぴったりです！お弁当にも◎
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材料

2人分
  1. 豚バラブロック 300g
  2. 水（下茹で用） 適量
  3. しょうが 1片
  4. ねぎ（青い部分） 1本分
  5. 大根 1/4本
  6. ゆで卵 2個
  7. 煮汁
  8. 水 300cc
  9. しょうゆ 50cc
  10. 酒 50cc
  11. 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    しょうがは薄切りにする。

    • 炊飯器で簡単♡味しみ大根と豚の角煮作り方1写真
  2. 2

    豚バラブロックは3cm幅に切る。

    • 炊飯器で簡単♡味しみ大根と豚の角煮作り方2写真
  3. 3

    鍋に水、1のしょうが、2の豚バラ、ねぎの青い部分を入れ、中火で熱し沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火で15分下茹でする。

    • 炊飯器で簡単♡味しみ大根と豚の角煮作り方3写真
  4. 4

    大根を2cm幅の半月切りにする。

    • 炊飯器で簡単♡味しみ大根と豚の角煮作り方4写真
  5. 5

    炊飯器に水、しょうゆ、酒、砂糖、3で下茹でした豚バラブロック、4の大根を入れ、炊飯する。

    • 炊飯器で簡単♡味しみ大根と豚の角煮作り方5写真
  6. 6

    炊飯が終わったら、ゆで卵を入れ、20分保温する。

    • 炊飯器で簡単♡味しみ大根と豚の角煮作り方6写真
  7. 7

    できあがり(*´꒳`*)

    • 炊飯器で簡単♡味しみ大根と豚の角煮作り方7写真

コツ・ポイント

豚バラ肉は加熱すると縮むので、少し大きめの3cm幅で切りましょう♫

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15makiart
15makiart @cook_40093193
2024/03/06 03:34に公開
食生活アドバイザーによる初心者の方向け簡単レシピ♬料理の基本を学びたい方にオススメのページです♡YouTube、Instagramにレシピ動画掲載中→【15makiart】で検索お願いします♬【TV】ヒルナンデス、ごじテレChu!【雑誌】3冊【人気検索1位】34品【つくれぽ100件】3品【新作賞】玉ねぎのファルシ
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