炊飯器で簡単♡味しみ大根と豚の角煮
15makiart @cook_40093193
煮込むのは炊飯器におまかせ！味しみ大根と豚の角煮はご飯のおかずにぴったりです！お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（豚の角煮が食べたくて…
炊飯器で簡単♡味しみ大根と豚の角煮
煮込むのは炊飯器におまかせ！味しみ大根と豚の角煮はご飯のおかずにぴったりです！お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（豚の角煮が食べたくて…
作り方
- 1
しょうがは薄切りにする。
-
- 2
豚バラブロックは3cm幅に切る。
-
- 3
鍋に水、1のしょうが、2の豚バラ、ねぎの青い部分を入れ、中火で熱し沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火で15分下茹でする。
-
- 4
大根を2cm幅の半月切りにする。
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- 5
炊飯器に水、しょうゆ、酒、砂糖、3で下茹でした豚バラブロック、4の大根を入れ、炊飯する。
-
- 6
炊飯が終わったら、ゆで卵を入れ、20分保温する。
-
- 7
できあがり(*´꒳`*)
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コツ・ポイント
豚バラ肉は加熱すると縮むので、少し大きめの3cm幅で切りましょう♫
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