Intiepidire il latte e fare sciogliere il lievito, versare la farina nella planetaria, lo zucchero le uova, il sale ed il burro sciolto, per ultimo il latte con il lievito;

Mettere la planetaria su 1 e piano piano finché il tutto si rende bello omogeneo, toglierla dalla planetaria lavorarla un po' a mano se necessario aggiungere farina e mettere a lievitare finché raddoppia di volume..

A tempo passato, darle la forma che si vuole (io ho fatto una trecciona) mettere in uno stampo imburrato e infarinato e far

Lievitare ancora per un'ora, scaldare il forno a 180 gradi, quando l'impasto é pronto spennellarlo con un uovo sbattuto e cuocere una mezz'oretta.