Penne tonno e carciofi
Bianca Calace @cook_7223678
Primo piatto veloce,
la velocità che ho nel fare le cose, la riporto anche in cucina.....anche se qualche volta devo darmi piu' tempo.....
Penne tonno e carciofi
Primo piatto veloce,
la velocità che ho nel fare le cose, la riporto anche in cucina.....anche se qualche volta devo darmi piu' tempo.....
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettere sul fuoco una pentola con acqua bella capiente, appena bolle calare i carciofi precedentemente mondati e tagliati a spicchi sottili, dopo circa una decina di minuti calare anche la pasta nella stessa pentola salare e portare a cottura.
- 2
A parte in una larga padella far soffriggere due spicchi di aglio che poi verranno eliminati, aggiungere il tonno a pezzetti non troppo piccoli,sfumare con vino bianco, aggiustare di sale.
- 3
Scolare la pasta ed i carciofi, farli mantecare nel sughetto con il tonno, aggiungere del peperoncino o pepe, una manciata di prezzemolo fresco e buon appetito
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