Bolu kukus pelangi
Ini percobaan ke-2, aku mau bikin variasi atasnya tpi kok jdi abstrak yahh.. 😅
Bolu kukus pelangi
Ini percobaan ke-2, aku mau bikin variasi atasnya tpi kok jdi abstrak yahh.. 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak terlebih dahulu tepung terigu yang telah di campur dengan baking powder
- 2
Masukan telur, gula, tbm, garam & vanili ke dalam wadah lain, miXer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang +/- 15 menit
- 3
Kecilkan mixer, lalu tambahkan terigu & santan sedikit demi sedikit secara bergantian, kocok sampai tercampur rata, matikan mixer
- 4
Ambil 2 sdm adonan, lalu campur dengan minyak sayur, aduk rata
- 5
Kemudian adonan yang telah di campur minyak tadi masukan kembali kedalam adonan, aduk perlahan mengunakan spatula sampai tercampur rata
- 6
Bagi adonan menjadi 3 bagian : adonan 1 (u/ warna putih, aku tambahin vanila essence, di skip juga boleh kok), adonan 2 (u/ warna hijau, pakai pasta pandan/pewarna hijau), adonan 3 (u/ warna merah, pakai pasta stroberi/pewarna merah)
- 7
Siapkan panci & kompor u/ kukusan, jgn lupa olesi loyang dengan margarin, lalu lapisi dengan kertas roti yg telah di olesi margarin juga
- 8
Lalu tuang adonan 1 u/ bagian bawah, kukus selama 5-7 menit, selanjutnya adonan 2, kukus selama 5-7 menit juga
- 9
U/ lapisan atas adonan 3 di kukus selama 10-15 menit (jgn lupa tes kematangan menggunakan tusuk gigi/sate)
- 10
Setelah matang, angkat & diamkan terlebih dahulu, lalu keluarkan dari loyang
- 11
Di atasnya Bisa di tambahkan keJu, mesis (sesuai selera ya) 👌😀 gak di tambahin juga udah endeeesss kok 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar