TKGで牛すき丼

TKGで牛すき丼-レシピのメイン写真

TKGで牛すき丼

安＊fam @cook_40061696

卵かけご飯に合うようにお肉の味は濃いめにしてます。
このレシピの生い立ち
テレビでTKGのようなご飯の上に牛カツが乗ってる丼を観たんです、、美味しそうやな〜と思った次の日に思い付いたレシピです（笑）

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安＊fam @cook_40061696

卵かけご飯に合うようにお肉の味は濃いめにしてます。
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テレビでTKGのようなご飯の上に牛カツが乗ってる丼を観たんです、、美味しそうやな〜と思った次の日に思い付いたレシピです（笑）

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材料

2人分

牛肉(ﾊﾞﾗでもﾛｰｽでも) 250g
砂糖大さじ2
酒大さじ2
醤油大さじ4
卵 2個
ご飯茶碗2杯分
だしの素小さじ1
ネギ適量

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作り方

1
フライパンに牛肉を並べて火をつける。
2
肉の色が変わり始めたら砂糖、酒、醤油を入れて汁気が少なくなるまで煮からめる。
3
卵を割りほぐし、ご飯とだしの素とよく混ぜる。
4
ご飯を器に盛り、お肉を乗せてネギをちらしたら完成。
5

もちろんすき焼き用のお肉なら、尚良しです☆

コツ・ポイント

材料少なく簡単です☆

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安＊fam @cook_40061696

2021/05/05 10:48に公開

25歳長男☆お嫁さん（遠方在住）20歳次男☆彼女（500m先在住）食べる事大好き高1女子☆今は娘と2人、たまに次男カップルが食べに来ます。男子が居なくなり作る量は減ったけど、見た目にご美味しいご飯を作る事を心がけております(*^^*)

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このレシピのキーワード

丼卵かけご飯ねぎ牛肉卵酒ロースご飯

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