Ayam suwir pedas manis

Name: Ayam suwir pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada ayam; bumbu halus:; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 15 cabe rawit; 7 cabe merah; 1 sdm gula pasir; 1 sdm kecap manis; secukupnya Garam; Daun sereh; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam

Ulva Purnamasari @ulvapurnamasari

Tanjungpinang - KEPRI

Ayam suwir pedas manis

Ulva Purnamasari @ulvapurnamasari

Tanjungpinang - KEPRI

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2dada ayam
bumbu halus:
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
15cabe rawit
7cabe merah
1 sdmgula pasir
1 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
Daun sereh
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam yg telah dibumbui terlebih dahulu
2

Suwir2 ayam yg sudah digoreng
3

Panaskan minyak diwajan lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk, salam dansereh.
4

Masak hingga cabai terasa harum. Lalu tambahkan garam, gula
5

Masukkan ayam yg telah disuwir
6

Masak sampai ayam setengah mengering.