Ikan Tuna Asem

Name: Ikan Tuna Asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gram ikan tuna; bumbu halus:; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 5 buah cabe keriting; sesuai selera cabe rawit; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 3 batang sereh; 3 lbr daun salam,daun jeruk; secukupnya garam,penyedap rasa,; sesuai selera air asam jawa(belimbing wuluh); 1 buah tomat daun bawang

Naura Amalia Putri @cook_7177252

Ikan Tuna Asem

Naura Amalia Putri @cook_7177252

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

700 gramikan tuna
bumbu halus:
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 buahcabe merah besar
5 buahcabe keriting
sesuai seleracabe rawit
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
3 batangsereh
3 lbrdaun salam,daun jeruk
secukupnyagaram,penyedap rasa,
sesuai seleraair asam jawa(belimbing wuluh)
1 buahtomat daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan tuna di potong jd beberapa bagian,,cuci bersihkan beri perasan air jeruk lemon
2

Kukus ikan tuna kurang lbh 5 menit,angkat tiriskan
3

Haluskan semua bumbu,,tumis hingga harum,,tambahkan air secukupnya,,masukkan ikan yg udh di kukus tadi😘
4

Setelah mendidih tambahkan air asam jawa dan tomat yg sudah di potong2...angkat dan siap di sajikan