Udang Masak Bawang

Pulang paksu dikasih tau kalo dia bawa udang, dikasih ponakannya.
Ini udang sungai, jd ukurannya kecil kwcil trus ada capitnya.
Berhubung saya ga suka bagian kepalanya karena keras. Jd saya siangi aja. Klo yg kecil bgt udangnya masih oke dimakan sama kepalanya.
Masaknya yg simple aja tapi endees...
Udang Masak Bawang
Pulang paksu dikasih tau kalo dia bawa udang, dikasih ponakannya.
Ini udang sungai, jd ukurannya kecil kwcil trus ada capitnya.
Berhubung saya ga suka bagian kepalanya karena keras. Jd saya siangi aja. Klo yg kecil bgt udangnya masih oke dimakan sama kepalanya.
Masaknya yg simple aja tapi endees...
Cara Membuat
- 1
Udangnya saya sangrai dulu sampe dia merah rata warnanya. Kalo masih ada airnya. Dibuang ya. Lalu bersihkan lagi dg air mengalir. Tiriskan.
- 2
Iris semua bawang, lalu panaskan minyak dan goreng sampe harum. Lalu masukkan gula merah, aduk rata sampe meleleh.
- 3
Setelah gula meleleh masukan udang lalu bumbuo. Buarkan sekitar 3-5 menit. Sambil di aduk sesekali.
- 4
Siap dinikmatiii....
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar