Siomay Ikan Dori & Udang

Name: Siomay Ikan Dori & Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ikan dori; 250 gr udang kupas; 1 bgks Kulit pangsit jadi beli di supermarket; 5 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; secukupnya Garam; 1/2 sdt Merica; 1 sdm Minyak ikan; 1 sdm Minyak wijen; sesuai selera Bumbu kaldu jamur; 200 gr tepung tapioka; 1 butir Telur; 1 buah Wortel parut sebagai hiasan

Catherine Tan @cook_6748549

Brisbane

Simple , sehat, dan enak👍🏼

Lebih banyak

Siomay Ikan Dori & Udang

Catherine Tan @cook_6748549

Brisbane

Simple , sehat, dan enak👍🏼

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grikan dori
250 grudang kupas
1 bgksKulit pangsit jadi beli di supermarket
5 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
secukupnyaGaram
1/2 sdt Merica
1 sdmMinyak ikan
1 sdmMinyak wijen
sesuai seleraBumbu kaldu jamur
200 grtepung tapioka
1 butirTelur
1 buahWortel parut sebagai hiasan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan food processor. Masukkan ikan, udang, bawang putih, daun bawang. Giling.
2

Masukkan bumbu2 an: garam, merica, minyak ikan, kaldu jamur, tepung tapioka & telur. Giling lagi.
3

Siapkan panci rebusan/ steamer.
4

Sendok 1 sdm adonan dan taruh di atas kulit pangsit, rekatkan & beri parutan wortel di atas.
5

Rebus selama 15-20 menit. Makan bersama sweet chilli sauce 👍🏼