Foto resep Gulai Pakis

Gulai Pakis

Pipit rekno @cook_6794274

Si adek memang paling susah makan sayur,tapi untuk sayur satu ini..Hmmmm telap telep kata orang Jawa...Sayangnya sayur pakis atau paku kurang familiar di daerah Jawa.

Si adek memang paling susah makan sayur,tapi untuk sayur satu ini..Hmmmm telap telep kata orang Jawa...Sayangnya sayur pakis atau paku kurang familiar di daerah Jawa.

Gulai Pakis

Pipit rekno @cook_6794274

Si adek memang paling susah makan sayur,tapi untuk sayur satu ini..Hmmmm telap telep kata orang Jawa...Sayangnya sayur pakis atau paku kurang familiar di daerah Jawa.

Si adek memang paling susah makan sayur,tapi untuk sayur satu ini..Hmmmm telap telep kata orang Jawa...Sayangnya sayur pakis atau paku kurang familiar di daerah Jawa.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

400 gramdaun pakis
500 mlsantan dari 1 butir kelapa
50 gramudang rebon kering atau ebi
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe hijau
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
3 ruaslengkuas digeprek
2 lembardaun salam
3 sdmminyak untuk menumis
secukupnyagaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas
2

Panaskan minyak,tumis bumbu sampai harum.Masukkan lengkuas dan salam.
3

Jika sudah harum masukkan santan,aduk hingga mendidih.
4

Masukkan rebon atau udang kering,masukkan sayur pakis.
5

Aduk hingga mendidih dan sayuran matang.
6

Test rasa dan hidangkan.Dimakan dg nasi atau lontong.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Pipit rekno @cook_6794274

pada 13 Maret 2017 06.41

Batam

Cooking is mypassion

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Ebi Rebon Cabe Hijau Kelapa Udang Santan Pakis Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya