Rebus ayam lalu disuir atau dipotong daddy (jangan di buang air rebusan ayam)sesuai selera,jamur diiris2

Bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit diblender

Lalu tumis bahan yg diblender tadi ke dalam wajan yg panas dengan minyak yg tidak terlalu banyak bersama daun jeruk dan laos yg digeprek tadi, tumis sampai harum lalu masukan suiran ayam, jamur dan daun bawang,aduk2 sampai merata,setelah itu kita tambahkan garam,gula dan kecap manis aduk lagi sampai merata lalu masukan kaldu rebusan ayam tadi lalu diamkan beberapa saat sampai ayam dan kaldunya meresap,cicip rasanya manis dan gurih...silahkan mencoba