🦐Udang teriyaki simpel ala ala😆

Name: 🦐Udang teriyaki simpel ala ala😆
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 250 gr kembang kol; 4 buah cabe rawit merah; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 bawang bombay besar; 1 tomat buah; 1 sdm gula pasir; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1 ruas lengkuas segede ibujari; 1 sachet saori saos teriyaki; Secukupnya air

Riris A 🌸 @cook_5610943

Bekasi

🦐Udang teriyaki simpel ala ala😆

Riris A 🌸 @cook_5610943

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang
250 grkembang kol
4 buahcabe rawit merah
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/2bawang bombay besar
1tomat buah
1 sdmgula pasir
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1 ruaslengkuas segede ibujari
1 sachetsaori saos teriyaki
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas udang sampe bersih.. lalu cuci. Beri asam jawa 2 biji.. remet2 ke semua udang sampe rata hilang amisnya (sebenernya pake jeruk nipis.. hehe berhubung abis dibuat wedang)😆. Lalu tiriskan
2

Iris2 kembang kol.. cuci bersih. Rendam dlm air garam beberapa menit, tiriskan.
3

Iris2 bawang merah bawang putih bawang bombay dan cabe tomat.. lengkuas di geprek
4

Tumis bawang merah bawang putih bawang bombay dan lengkuas..
5

Masukkan udang, kembang kol, saori, dan air secukupnya. Aduk2...
6

Masukkan merica bubuk, gula pasir, garam.. cek rasa
7

Biarkan meresap.. masukkan tomat.. diamkan sejenak
8

Dan siap disajikan😀