Tongseng Ayam

Name: Tongseng Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 500 ml air; 5 sdm kecap manis (selera masing2 yh); Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 batang cabai merah; 5 batang cabe rawit merah; 1 ruas jahe; Gula; Garam; Lada; Kol; Tomat; Daun bawang

feranovriska @cook_6356836

Semarang

Tongseng Ayam

feranovriska @cook_6356836

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdada ayam
3 lembardaun jeruk
1 batangsereh
500 mlair
5 sdmkecap manis (selera masing2 yh)
Bumbu halus
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 batangcabai merah
5 batangcabe rawit merah
1 ruasjahe
Gula
Garam
Lada
Kol
Tomat
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam hingga matang lalu potong dadu
2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk serta sereh setelah harum masukan air tunggu hingga mendidih lalu masukan ayam tambahkan kecap garam gula lada
3

Setelah bumbu meresap ke ayam masukan kol tomat dan daun bawang tunggu hingga mendidih kembali angkat dan sajikan
4

Selamat mencoba 😁