時短、簡単、ネギトロ丼
Ｒ３２ＧＴＲ @cook_40299353
ご飯が炊き上がる時間で、盛り付けの手前まで出来ます。並行して味噌汁も作れる時短、簡単料理です。
このレシピの生い立ち
我が家のネギトロで、食べてる丼をレシピにしました。
時短、簡単、ネギトロ丼
ご飯が炊き上がる時間で、盛り付けの手前まで出来ます。並行して味噌汁も作れる時短、簡単料理です。
このレシピの生い立ち
我が家のネギトロで、食べてる丼をレシピにしました。
アプリでひらく作り方
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こちらの「時短、簡単、我が家のネギトロ」ID:21970448 でネギトロを作り、ボールの中で4等分します。
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大葉を洗いキッチンペーパーで水分を取り、茎を切って半分に切ります。
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大葉を重ねて千切りにして、切り終わったら解しておきます。
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ご飯を盛りつけて、しゃもじで表面を平にします。
そこに、釜揚げしらすと大葉を薄く均等にのせます。 -
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どんぶりの中央に1のネギトロをのせれば出来上がり。
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【ＰＲ】時短、簡単、ベーコンのおにぎり( ID: 22115866 )もおすすめです。
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「ネギトロ丼」の人気検索(2021/11/6)でトップ10に入りました。
ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
昔、マグロの加工屋さんから聞きましたが、価格によって脂の混入量が決まるので、混入量が多いネギトロの場合は、長ネギを気持ち多く入れるとサッパリします。
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