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里芋の茎のお味噌汁
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里芋の茎のお味噌汁-レシピのメイン写真

里芋の茎のお味噌汁

mariko0609
mariko0609 @cook_40128954

子供の頃、母親が作ってくれた素朴なお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
道の駅に並んでいるのをみて、母親が作っていたことを思い出し、懐かしくて作ってみました。

子供の頃、母親が作ってくれた素朴なお味噌汁です。
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道の駅に並んでいるのをみて、母親が作っていたことを思い出し、懐かしくて作ってみました。

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mariko0609
mariko0609 @cook_40128954

子供の頃、母親が作ってくれた素朴なお味噌汁です。
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道の駅に並んでいるのをみて、母親が作っていたことを思い出し、懐かしくて作ってみました。

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材料

2人分
  • さといもの茎 3本くらい
  • だし汁 400cc
  • 味噌 大さじ2
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作り方

  1. 1

    里芋の茎は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    だし汁に里芋の茎を入れ10分くらい煮る

  3. 3

    煮えたらいつものお味噌を溶かしてできあがり

コツ・ポイント

下ごしらえはなく、そのまま使って大丈夫です。

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mariko0609
mariko0609 @cook_40128954
2021/08/06 22:13に公開
食べることは生きること。食べたものが血となり、肉となるって食べることを大事にしています。
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このレシピのキーワード

みそ汁 里芋 味噌

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