残り物のお肉で簡単牛肉ガーリックライス♪
焼肉用のお肉が余ったので、美味しく食べたくて。
このレシピの生い立ち
簡単にすぐ出来ますように！
アプリでひらく作り方
- 1
まず牛肉を細かく切っていきます！
今回焼肉用のお肉が残ったのでそれを0.5mm角に切ってます！ - 2
玉ねぎはみじん切りにしておきます。
青ネギもみじん切りにしておきましょ！ - 3
ニンニクはみじん切りにするか、みじん切りにしてあるニンニクを、大さじ3杯ほど使います！
- 4
まずは深めのフライパンで、3のみじん切りしたニンニクを大さじ2のオリーブオイルで炒めていきます。
- 5
4を少し痛めてから、みじん切りにした玉ねぎを一緒に炒めます！
それがしんなりしたら、牛肉も炒めます！ - 6
5のお肉にも火が通ったら、ご飯も一緒に炒め、うまく絡めたら、バターと塩コショウ一緒に炒めます！
- 7
味見をしてOKであれば、青ネギをまぶして出来上がり！
お好みで目玉焼きもどうぞ(*^^*)
コツ・ポイント
簡単に豪華なディナーにしたくて！
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