BOTHOK JAGUNG Manis Pedas Gurih (#pr_jagung)

Name: BOTHOK JAGUNG Manis Pedas Gurih (#pr_jagung)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Jagung manis ukuran besar, sisir, tumbuk agak hancur; 1/4 buah Kelapa muda parut; 1 butir Telur; Secukupnya Cabe rawit utuh (optional); 2 lembar Daun salam @robek jd 2; Secukupnya Daun pisang, tusuk gigi; Bumbu halus :; 5 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1/2 sdm Ketumbar, sangrai; 5 buah Cabe rawit merah; 4 buah Cabe merah keriting; 1 buah Cabe merah besar; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Kaldu bubuk

dapurVY @dapurVY

Jakarta

_12.03.17_Gak percuma dulu ngesave resep ini dr ig, krn lg pusing cari ide buat posting rame2 hr ini dg tema jagung masakan, kan bosen jg jk ditumis atau dibikin bakwan😁. Akhirnya nemu deh di list cookmark, dulu pas liat fotonya kok unik jagung dibikin bothok & katanya enak.... Dan ternyata mmg bener² enak lho...manis dr si jagung manisnya, gurih dr kelapanya dan ada pedasnya apalagi ditambah ranjau rawit...Mantablah pokoknya😍
Resep sdh sy modif spt cabe dibanyakin.

.
.
Happy cooking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺

Lebih banyak

BOTHOK JAGUNG Manis Pedas Gurih (#pr_jagung)

dapurVY @dapurVY

Jakarta

.
.
Happy cooking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahJagung manis ukuran besar, sisir, tumbuk agak hancur
1/4 buahKelapa muda parut
1 butirTelur
SecukupnyaCabe rawit utuh (optional)
2 lembarDaun salam @robek jd 2
SecukupnyaDaun pisang, tusuk gigi
Bumbu halus :
5 siungBawang merah
4 siungBawang putih
1/2 sdmKetumbar, sangrai
5 buahCabe rawit merah
4 buahCabe merah keriting
1 buahCabe merah besar
1/2 sdtGaram
1 sdtKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur rata jagung dan bumbu halus, tambah kelapa parut aduk rata, masukkan telur aduk rata. Bungkus dg diberi daun salam & rawit utuh didalamnya. Kukus 30 menit.
2

🌽NOTE : •sy bikin jd 4 bungkus. •cabe sesuaikan selera saja ya. •berat jagung kurleb 300 gram dg bonggolnya tanpa kulit