Campur tepung terigu,gula pasir, ragi instan,baking powder aduk hingga rata, setelah tercampur masukan kentang,garam, mentega,kuning telur,dan tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil di uleni,uleni adonan hingga kalis artinya tidak lengket di tangan,jangan terlalu lama menguleni karna dapat mengakibatkan adonan sulit di bentuk

Bentuk adonan bulat2 sampai adonan habis tutup menggunakan kain basah yang bersih selama 30 menit sampai mengembang setelah mengembang kempiskan adonan dengan cara di gilas bentuk menggunakan cetakan khusus donat tutup kembali selama 10 menit goreng dengan minyak banyak yang sebelumnya telah di campur dengan mentega putih terlebih dahulu,lalu goreng donat dengan api kecil selama menggoreng jangan membolak-balikan donat sebab donat akan mudah menyerap minyak, setelah donat matang angkat tiriskan.

Untuk topping siapkan panci berisi air didihkan lelehkan coklat batang bersama dengan margarin dengan cara di tim angkat dinginkan,setelah dingin celup satu persatu donat ke dalam lelehan coklat jangan sampai tenggelam yah bun hanya di permukaanya saja lalu taburi donat dengan kacang mede di atasnya.