Nasgor Buah Naga

Name: Nasgor Buah Naga
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan untuk Nasgor:; 1 piring Nasi putih; 1 buah naga ungu (haluskan, blend/ tumbuk); Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 buah cabai rawit merah (selera); secukupnya terasi (selera); secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; Untuk Pelengkap:; 1 buah bawang bombay ukuran sedang (iris tipis); 1/4 kg ayam (sudah direbus, disuwir); 2 butir telur (dibuat orak arik); 1 kuntum brokoli

Meileni Intan Permata Sari @meileniip

Salatiga

Iseng banget buat beginian karena ada buah naga di kulkas..dan sisa brokoli (^▽^)ゞ yang awalnya ga tau mau dibuat apa.

Lebih banyak

Nasgor Buah Naga

Meileni Intan Permata Sari @meileniip

Salatiga

Iseng banget buat beginian karena ada buah naga di kulkas..dan sisa brokoli (^▽^)ゞ yang awalnya ga tau mau dibuat apa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan untuk Nasgor:
1 piringNasi putih
1 buahnaga ungu (haluskan, blend/ tumbuk)
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5 buahcabai rawit merah (selera)
secukupnyaterasi (selera)
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa
Untuk Pelengkap:
1 buahbawang bombay ukuran sedang (iris tipis)
1/4 kgayam (sudah direbus, disuwir)
2 butirtelur (dibuat orak arik)
1 kuntumbrokoli

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum
2

Masukkan buah naga, aduk, tumis sebentar sampai airnya berkurang
3

Kalau sudah, masukkan nasi, aduk rata sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Tes rasa...
4

Angkat, tata nasgor di piring
5

Untuk pelengkap, tumis bawang bombay dengan margarine..masukkan ayam, aduk sebentar..masukkan brokoli, aduk..tambahkan telur yang sudah diorak-arik.. Tambahkan sedikit garam dan merica.
6

Angkat, tata di nasgor