オーブンを170℃で予熱始める。
板チョコは24個に割っておく。

ボールにホットケーキミックスとココアを入れ、ホイッパーで混ぜ合わせる

②の中に牛乳と米油を加え、ホイッパーを持ち上げるようにしてさっくり混ぜる。

粉気がなくなったら、ホイッパーでグルグル30回しっかり混ぜる。

マフィンカップの1/2程度生地を入れたら、①の板チョコを2枚ずつのせ、その上にチョコが隠れるように残りの生地を入れる。

オーブン170℃で20分焼く。
焼き上がったら、竹串等をさしてドロっとした生地がついてこなければOKです。