作り方
- 1
チョコレートと生クリームを耐熱ボウルに入れてレンチンで溶かす(熱しすぎないよう様子を見ながら)
- 2
バットに広げて粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす
- 3
バターを耐熱ボウルに入れてレンチンして溶かす
- 4
その他のクッキー材料を全部入れて手で一まとまりになるまで混ぜ合わせる
- 5
オーブンを170度にあたため始める
- 6
5mmの厚さになるまで伸ばす
- 7
定規で測りながら3cm角に切る
- 8
天板に並べて15分焼く
- 9
焼けたら天板から動かさず冷めるまで待つ(割れやすい生地なので冷めるまでは動かさない)
- 10
生チョコを冷蔵庫から出して3cm角に切る
- 11
生チョコの表面を少し溶かしつつクッキーとサンドする
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