Sate kerang kecap pedas (super simpel)

Name: Sate kerang kecap pedas (super simpel)
Yield: sekitar 40tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kerang darah kupas; 100 gram kacang tanah (yg sudah disangrai dan dihaluskan); secukupnya kecap pedas; bumbu rendam:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 cabai merah besar; 300 ml air; minyak untuk menumis; secukupnya garam dan penyedap

erasvanel @erazz94

Palembang

Pengen banget makan sate kerang tp didekat rumah ga ada yg jual. Jadi ya bikin sendiri ala kadarnya aja haha tp sumpah ini enakkk bangeettttt 😊😊

Lebih banyak

Sate kerang kecap pedas (super simpel)

erasvanel @erazz94

Palembang

Pengen banget makan sate kerang tp didekat rumah ga ada yg jual. Jadi ya bikin sendiri ala kadarnya aja haha tp sumpah ini enakkk bangeettttt 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sekitar 40tusuk

500 gramkerang darah kupas
100 gramkacang tanah (yg sudah disangrai dan dihaluskan)
secukupnyakecap pedas
bumbu rendam:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5cabai merah besar
300 mlair
minyak untuk menumis
secukupnyagaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tusuk kerang dgn tusuk sate
2

Haluskan duo bawang dan cabai. Tumis hingga harum dan tambahkan air. Masak hingga mendidih. masukan garam dan penyedap.
3

Setelah bahan rendam selesai. Rendam sate ke dalam air bumbu rendaman td. Diamkan 20mnt.
4

Campurkan Kecap pedas dan kacang yg sudah dihalus kan untuk memanggang.
5

Lalu panggang sate dan olesi dgn kecap kacang.
6

Sajikan hangat2. Sangat pas dimakan dgn nasi atau sebagai cemilan