Martabak terang bulan

Name: Martabak terang bulan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram tepung terigu segitiga biru; 2 gelas(besar) air matang atau di kira2 yah bun; 1 sdt soda kue; 1/2 sdt garam; 3 sdm gula pasir; 1 butir kuning telur; 3 sdm susu bubuk; 2 sdm salad oil/minyak goreng; 3 sdm mentega; Untuk taburan; 1 blok keju kraftt; 1 sachet Susu kental manis (skm)

Rhizmha Desh Fhame @cook_7284013

Tanjung priok Jakarta utara

Resep martabak ini aku ambil dari chef dawny dari tim bogasari baking center yah bun,pas aku coba hemmm gak nyangka ternyata teksturnya itu kenyal dan lembut banget bun, anak2 pasti suka boleh di coba deh bun ini dya bahan2nya :)

Lebih banyak

Martabak terang bulan

Rhizmha Desh Fhame @cook_7284013

Tanjung priok Jakarta utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramtepung terigu segitiga biru
2gelas(besar) air matang atau di kira2 yah bun
1 sdtsoda kue
1/2 sdtgaram
3 sdmgula pasir
1 butirkuning telur
3 sdmsusu bubuk
2 sdmsalad oil/minyak goreng
3 sdmmentega
Untuk taburan
1 blokkeju kraftt
1 sachetSusu kental manis (skm)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah bersih dan kering masukan tepung terigu,gula pasir,soda kue dan susu bubuk lalu aduk2 hingga merata.
2

Kemudian masukan kuning telur, garam,mentega dan air mixer selama 20 menit.setelah 20 menit masukan salad oil dan mixer kembali hingga 15 menit,tutup adonan dengan plastik diamkan hingga 2 jam
3

Setelah adonan di diamkan 2 jam,buka adonan lalu aduk,panaskan teflon dengan api kecil/api lilin hingga benar2 panas.
4

Setelah panas ambil satu centong adonan lalu tuang putar searah jarum jam,diamkan selama 5 menit lalu taburi gula tutup hingga matang dan angkat olesi mentega,taburi keju parut,dan susu kental manis lipat dan potong2 sesuai selera.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rhizmha Desh Fhame @cook_7284013

pada 12 Maret 2017 14.58

Tanjung priok Jakarta utara

Memasak adalah hal yang paling menyenangkan, membagikan cinta kepada anak dan suami berserta keluarga yang kita cintai,wanita adalah peran utama dalam keluarga,mereka bisa menjadi apapun yang kalian mau mereka adalah seorang ibu, mereka bisa menjadi dokter,guru,sahabat bahkan koki yang setiap saat memberikan hidangan yang baik bagi tubuhmu,itulah wanita yang sungguh luar biasa allah ciptakan di muka bumi ini dan di kakinya juga tempat syurgamu.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keju Gula Susu Kental Manis Kuning Telur Susu Bubuk Susu Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya