Ontbijtkoek

Name: Ontbijtkoek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pcs telur utuh; 275 gr gula palm/palmzuiker; 15 gr TBM/Quick-75; 275 gr Tepung Segitiga Biru; 5 gr Kayu Manis bubuk; 100 gr Butter cair; 50 gr Almond cincan

Andriette Lakshmi @cook_5622061

Bandung

Bolu klasik peninggalan belanda ini asik banget buat temen ngopi. Almond yg crunchy jadi tambahan yg pas banget sama aroma cinnamon yg kuat betul-betul menggugah. Apalagi disajikan hangat-hangat.

Lebih banyak

Ontbijtkoek

Andriette Lakshmi @cook_5622061

Bandung

Bolu klasik peninggalan belanda ini asik banget buat temen ngopi. Almond yg crunchy jadi tambahan yg pas banget sama aroma cinnamon yg kuat betul-betul menggugah. Apalagi disajikan hangat-hangat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 pcstelur utuh
275 grgula palm/palmzuiker
15 grTBM/Quick-75
275 grTepung Segitiga Biru
5 grKayu Manis bubuk
100 grButter cair
50 grAlmond cincan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, gula, dan TBM sampai mengembang.
2

Masukkan bahan-bahan kering, mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.
3

Matikan mixer, masukkan butter yg sudah dicairkan. Aduk lipat menggunakan spatula hingga tercampur rata.
4

Tuangkan adonan ke loyang tulban diameter 26cm yg sudah dioles butter dan di-dusting tepung terigu. Tabur almond cincang di atasnya.
5

Panggang dengan suhu 180°C selama 30-35menit atau cek kematangan cake dengan tusuk sate. Bila tidak ada adonan basah yg menempel, berarti sudah matang.
6

Tadaaa!!!