Kacang Bawang Gurih dan Renyah Ala Siva Alesha_Kitchen

Resep ini terinspirasi dari resep "kacang bawang"nya mba Diana AZ..Kemudian saya kasih mentega sedikit saat menggorengnya supaya lebih renyah lagi...Ayo dicoba aja ya sobat cookpad...
Source : Diana Az
Kacang Bawang Gurih dan Renyah Ala Siva Alesha_Kitchen
Resep ini terinspirasi dari resep "kacang bawang"nya mba Diana AZ..Kemudian saya kasih mentega sedikit saat menggorengnya supaya lebih renyah lagi...Ayo dicoba aja ya sobat cookpad...
Source : Diana Az
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, cuci kacang sebentar saja kemudian tiriskan. Kupas bawang putih,cuci bersih kemudian dihaluskan dengan garam dan merica bubuk. Sisihkan
- 2
Peras kelapa dan taruh santannya didalam panci sebanyak 500 ml. Kemudian didihkan santan dengan api kecil, setelah mendidih matikan api kompor, kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan sambil diaduk2 sampai rata.
- 3
Tambahkan kacang tanah kedalam panci tersebut sambil diaduk2 sampai rata, biarkan bumbu meresap dan diamkan sampai air santannya dingin.
- 4
Setelah dingin tiriskan kacang menggunakan tirisan santan.
- 5
Panaskan minyak goreng yg sudah diberi tambahan mentega kedalamnya, kemudian masukkan kacang dan goreng hingga kuning kecoklatan dan matang.
- 6
Angkat kacang dan tiriskan dengan dilapisi tissu. Tambahkan bawang putih goreng, aduk2 sampai rata.
- 7
Kacang bawang gurih dan renyah siap untuk disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (61)