Mie goreng basah 😘
Berhubung lagi sibuk ngerjain pesanan orang, hari ini menu makannya cukup pake mie basah, pecel, tempe goreng, sama ayam bakar sisa semalam... 😝 tapi mie goreng ini yah moms juara banget... Kalo ada ini mie, biasanya pada lahap banget makannya, katanya sih karena dia ttp basah dan ga kering, jadi serasa baru bikin aja, bersyukur sih kalo emang begitu... karena suami kalo makan yaaa jam 7 malam, ini mie masak udah sejam yang lalu 😅
Mie goreng basah 😘
Berhubung lagi sibuk ngerjain pesanan orang, hari ini menu makannya cukup pake mie basah, pecel, tempe goreng, sama ayam bakar sisa semalam... 😝 tapi mie goreng ini yah moms juara banget... Kalo ada ini mie, biasanya pada lahap banget makannya, katanya sih karena dia ttp basah dan ga kering, jadi serasa baru bikin aja, bersyukur sih kalo emang begitu... karena suami kalo makan yaaa jam 7 malam, ini mie masak udah sejam yang lalu 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mie dengan air mendidih selama 3 menit saja. Angkat dan tiriskan.
- 2
Haluskan semua bumbu halus, koreksi rasa.
- 3
Tumis daun bawang hingga layu, lalu masukkan bumbu halus. Kemudian masukkan irisan wortel dan sedikit kol yang sudah dicuci bersih. Masak hingga wangi.
- 4
Tambahkan air 125 ml koreksi rasa. Biarkan sampai wortel agak layu. Masukkan mie dan aduk rata. Kembali koreksi rasa
- 5
Kalau airnya sudah menyusut (hampir habis) matikan api. Pindahkan mie pada piring sirami dengan sisa air di wajan.
- 6
Taburi bawang goreng kalo ada, berhubung stok lagi abis, seadanya aja deh 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar