Rendam daun romanie, cherry tomatoes dan timun di air es. Bersihkan, potong menurut selera, tata di mangkok, lalu dinginkan.

Potong pumpkin, menurut selera, lalu pan fried dengan teflon, setelah mateng dan dingin taruh diatas sayuran tadi.

Untuk salad dressing, campur / masukan ke botol lalu kocok seperti, ala bartender, test rasa. Saya gak pakai ukuran, menurut selera mau manis atau lebih ke asem.