Garang asem ayam

Name: Garang asem ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2,5 liter air (saya mau banyak kuahnya hehe); 1 kg ayam; 10 siung bawang merah, iris; 8 siung bawang putih, iris; 20 buah lombok biji (bisa ditambah atau kurangin, sesuai selera); 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai, geprek; 1 jari lengkuas, geprek; 1/2 jari jahe, geprek; 3 buah tomat, iris; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya masako; secukupnya air asem (bisa pakai belimbing wuluh)

intan iskandar putri @intaanip

Balikpapan

Pertama kali buat dan rasanya persis kyk waktu beli. Cus buat bukibuk😁

Lebih banyak

Garang asem ayam

intan iskandar putri @intaanip

Balikpapan

Pertama kali buat dan rasanya persis kyk waktu beli. Cus buat bukibuk😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2,5 literair (saya mau banyak kuahnya hehe)
1 kgayam
10 siungbawang merah, iris
8 siungbawang putih, iris
20 buahlombok biji (bisa ditambah atau kurangin, sesuai selera)
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangserai, geprek
1 jarilengkuas, geprek
1/2 jarijahe, geprek
3 buahtomat, iris
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyamasako
secukupnyaair asem (bisa pakai belimbing wuluh)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai empuk
2

Setelah empuk, masukkan semua bahan kecuali tomat
3

Tunggu hingga mendidih lagi, lalu masukkan tomat
4

Masukkan garam, gula dan masako, koreksi rasa
5

You're done

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

intan iskandar putri @intaanip

pada 16 Maret 2017 07.23

Balikpapan

Untuk cara pembuatan resep-resep saya ada diyoutube channel sy ya 👉 "intan iskandar putri". bantu subscribe ya buk ibuk 🙏 inshaAllah semua resep saya gampang buat dan cari bahannya. makasi🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Belimbing Wuluh Ayam Sereh Daun Jeruk Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya