Karedok 🥜🥒🌶🍽

Name: Karedok 🥜🥒🌶🍽
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 lonjor kacang Panjang, cuci bersih, iris kecil2; 1 buah kol uk kecil, kira2 aj y, iris tipis; 1 buah timun uk kecil; 250 gr kacang tanah goreng, haluskan; secukupnya Garam; sedikit Terasi; 1 bulatan kecil gula merah; 3 batang daun kemangi, ambil daunnya aj; 3 biji cabe rawit(sy suka sedang pedasnya); 1 biji cabe merah; 2 siung bawang putih goreng; secukupnya Air asam jawa; 3 cm kencur; 1 buah kentang potong 4 trus digoreng; secukupnya Bawang goreng

yanti habibah @cook_6258992

Batam, Indonesia

Menu maksi kali ini pokoknya bikin makan gak mau berhenti,,mau lagi ,,,mau lagi 😆, gak lain n gak bukan yaitu apa ? "Karedokkkkkk !" Horeee , yuk cuss masak 😊

Lebih banyak

Karedok 🥜🥒🌶🍽

yanti habibah @cook_6258992

Batam, Indonesia

Menu maksi kali ini pokoknya bikin makan gak mau berhenti,,mau lagi ,,,mau lagi 😆, gak lain n gak bukan yaitu apa ? "Karedokkkkkk !" Horeee , yuk cuss masak 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 lonjorkacang Panjang, cuci bersih, iris kecil2
1 buahkol uk kecil, kira2 aj y, iris tipis
1 buahtimun uk kecil
250 grkacang tanah goreng, haluskan
secukupnyaGaram
sedikitTerasi
1 bulatankecil gula merah
3 batangdaun kemangi, ambil daunnya aj
3 bijicabe rawit(sy suka sedang pedasnya)
1 bijicabe merah
2 siungbawang putih goreng
secukupnyaAir asam jawa
3 cmkencur
1 buahkentang potong 4 trus digoreng
secukupnyaBawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe rawit, cabe merah, bawang putih, terasi, kencur, garam
2

Kemudian masukkan kacang tanah yg sdh dihaluskan, gula merah
3

Tuang air asam jawa sedikit demi sedikit, masukkan kentang, haluskan n aduk rata
4

Cicip rasa, baru masukkan kemangi, kacang panjang,irisan kol, ulek hingga tercampur semua dg bumbu kacang nya, baru masukkan irisan timun
5

Tata dlm piring ketika akan disajikan, taburi bawang goreng,,,,jadi dehh 😄