Dodol Agar Khas Palembang

Name: Dodol Agar Khas Palembang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bungkus agar2 warna putih; 200 gr coklat bubuk; 10 gelas santan kental (2 butir kelapa); 1 kaleng susu kental manis; 100 gr gula atau sesuai selera; 1 sdt garam

Friga Liantina @friga_87

Malang

Pertama kali makan pas lebaran dirumah mertua,ternyata ini menu wajib ada klo pas lebaran,pas di coba ternyata enak juga,akhirnya bikin aja buat pak suami dan si bayik,,,

Lebih banyak

Dodol Agar Khas Palembang

Friga Liantina @friga_87

Malang

Pertama kali makan pas lebaran dirumah mertua,ternyata ini menu wajib ada klo pas lebaran,pas di coba ternyata enak juga,akhirnya bikin aja buat pak suami dan si bayik,,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

5 bungkusagar2 warna putih
200 grcoklat bubuk
10 gelassantan kental (2 butir kelapa)
1 kaleng susukental manis
100 grgula atau sesuai selera
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Campurkan coklat, susu kental manis dan agar2 ke dalam wadah,aduk2 smp tdk ada yg menggumpal
2

Panaskan santan dgn api sedang,setelah panas masukkan campuran bahan coklat dan agar
3

Tambahkan gula dan garam sesuai selera
4

Aduk2 trs smp mendidih dan berambut (bisa ditambahkan kacang sangrai yg sedikit dihaluskan),ingat jgn smp santannya pecah ya
5

Jika sudah mengental,biarkan uapnya hilang sambil trs diaduk
6

Lalu tuang diatas loyang biarkan agar mengeras