Sambal bawang gurih

Name: Sambal bawang gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 5 kemiri; 2 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; 1 batang sere; 1 sdt terasi; 15 cabe keriting; 10 cabe rawit; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Penyedap (optional); 1 buah tomat

levi @levicooking

Surabaya

Sambal bawang gurih

levi @levicooking

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 siungbawang merah
8 siungbawang putih
5kemiri
2 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
1 batangsere
1 sdtterasi
15cabe keriting
10cabe rawit
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
secukupnyaPenyedap (optional)
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bawang bawangan + kemiri ditumis sampe golden brown lalu masukkan terasi
2

Masukkan cabe dan tomat ditumis sampe layu, tambah sedikit air
3

Blender lalu masukkan pre yang sudah dikeprek dan daun salam daun jeruk, tumis sampe matang, lalu beri seasoning,
beri air asam jawa secukupnya
4

Sudah jadi masukkan toples kaca yang sudah disteril, bisa disimpan 3-5 hari