Tempe Gurih Manis Karamel Simple

Name: Tempe Gurih Manis Karamel Simple
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 papan Tempe ukuran 5*5cm; 10 buah Cabe merah agak kering; 3 buah Cabe rawit; 12 ulas Bawang putih; 1 jeruk nipis; 1 SDM Garam; 0,5 gelas duralex kecil Air gula merah kental; secukupnya Minyak goreng

Pelita Hayati Ummu Hasan @pelitahayati

Tempe Gurih Manis Karamel Simple

Pelita Hayati Ummu Hasan @pelitahayati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

10 papanTempe ukuran 5*5cm
10 buahCabe merah agak kering
3 buahCabe rawit
12ulas Bawang putih
1jeruk nipis
1 SDMGaram
0,5 gelasduralex kecil Air gula merah kental
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong - potong tipis Tempe bentuk seperti korek api. Taburi dgn garam.
Siapkan minyak dan penggorengan
Masukan Tempe dan goreng sampai kekuningan. Selesaikan dan sisihkan Tempe yg sudah di goreng
2

Panaskan minyak utk membuat sambal. Boleh agak banyak. Masukan gula merah cair. Sampai muncul buih-buih.
3

Masukkan bawang putih dan cabe yg sudah diblender. Masak dan tunggu lg sampai berbuih
4

Masukkan perasan jeruk nipis. Setelah terkaramelisasi dan berbuih masukkan Tempe yg sudah kita goreng tadi.
5

Matikan api dan aduk perlahan-lahan. Pindahkan ke wadah. Siap disajikan