Ayam Goreng Bawang Putih

Name: Ayam Goreng Bawang Putih
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam boneless (boleh pakai ayam biasa); 10 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt cabe bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt kecap asin; 2 sdm tepung serbaguna; 1 sdm tepung beras

Sekar GP @sekargp

Ayam Goreng Bawang Putih

Sekar GP @sekargp

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 orang

1/2 kgdada ayam boneless (boleh pakai ayam biasa)
10 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
1/2 sdtcabe bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1 sdtkecap asin
2 sdmtepung serbaguna
1 sdmtepung beras

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong ayam
2

Haluskan bawang putih, balurkan pada ayam yg telah dipotong
3

Tambahkan garam,cabe bubuk,ketumbar bubuk,kecap asin, lalu marinasi minimal 1 jam dalam kulkas
4

Saat mau digoreng tambahkan tepung serbaguna dan tepung beras tanpa ditambah air. Aduk hingga tercampur rata
5

Goreng ayam dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan dan siap disajikan