Ayam Teriyaki

Name: Ayam Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram dada ayam fillet; 1/2 bawang Bombay iris kecil-kecil; 2 sdm margarin untuk menumis; 3 sdm Saori Saos teriyaki; 1 sdm saos tiram; Sedikit minyak wijen; 2 sdm kecap manis; 3 bawang putih dihaluskan; 1 buah kemiri dihaluskan; Secukupnya lada; Secukupnya kaldu bubuk

cintokosari @cintokosari

Yogyakarta

Ayam Teriyaki

cintokosari @cintokosari

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdada ayam fillet
1/2bawang Bombay iris kecil-kecil
2 sdmmargarin untuk menumis
Bahan Saus Marinasi
3 sdmSaori Saos teriyaki
1 sdmsaos tiram
Sedikitminyak wijen
2 sdmkecap manis
3bawang putih dihaluskan
1 buahkemiri dihaluskan
Secukupnyalada
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu ayam atau sesuai selera
2

Campurkan seluruh bahan bumbu marinasi. Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu marinasi. Diamkan minimal 10 menit
3

Panaskan margarin untuk menumis. Tumis bawang Bombay sampai harum
4

Masukkan ayam yang sudah dimarinasi tadi seluruhnya (dengan sisa sausnya juga)
5

Masak hingga ayam matang dan saus mengental
6

Ayam teriyaki siap disajikan. Boleh ditambah taburan wijen agar lebih mantap
7

Ini versi mamaku
8

Ini versi punya saya