Udang Api Goreng Bawang

Name: Udang Api Goreng Bawang
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang Api; 1/2 bh jeruk nipis peras; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt baking powder; 200 gr tepung beras; 10 siung bawang putih cincang halus; minyak goreng (kalo bisa minyak barco biar wangi mirip di Bandar)

Ibu Isnanovia @cook_krisnan22

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

menu favorit tiap ke Bandar Djakart” udangnya crispy dan bisa dimakan setiap semua bagian😅pengen banget mau makan ini tapi baru aja pulang opname jd request ke mama dan voilaa mirip banget rasanya, enak jd nafsu makan abis dari rs💙thank you mom dibuat dengan cinta rasanya jadi super enak🫶🏻

Lebih banyak

Udang Api Goreng Bawang

Ibu Isnanovia @cook_krisnan22

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

500 grudang Api
1/2 bhjeruk nipis peras
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram
1/4 sdtbaking powder
200 grtepung beras
10 siungbawang putih cincang halus
minyak goreng (kalo bisa minyak barco biar wangi mirip di Bandar)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih udang api (tidak perlu dikupas kulitnya) dengan air mengalir sampai air cucian bersih, tambahkan perasan jeruk nipis, kaldu, garam,baking soda aduk rata diamkan 10mnt supaya meresap
2

Siapkan tepung beras untuk baluran kering. dan goreng dengan minyak banyak yg panas (api sedang)
3

Cincang halus bawang putih, goreng dengan minyak panas sampai sedikit kecoklatan (supaya tidak pahit) masukkan ke dalam wadah kedap udara jika masih tersisa.