Pentru inceput puneți cartofii și morcovii la fiert, când aceștia au început procesul de fierbere puteți adăuga sare după gust.

Următorul pas este să luați conserva de naut și să eliminați tot lichidul din ea, acesta nu trebuie aruncat, ne va ajuta daca compoziția va fi prea groasa, (de precizat că din acest lichid se mai poate face și o bezea de post geniala, am sa fac rețetă și pentru aceea).

Acum că avem toate ingredientele fierte și scurse de apa ne putem apuca de omogenizarea acestora.

Într-un vas măricel dăm pe răzătoare morcovii și cartofii, peste aceștia adăugăm: sarea, boia, coriandru și praful de copt. Acum că am pus toate condimentele putem adăuga și năutul care l am băgat la blender alaturi de putina apa de la acesta și cu pătrunjelul nostru.

Eu personal l am amestecat la blender cât să iasă cu bucăți de naut, daca doriți îl puteți mixa mai mult pentru a ieșit o pasta.

Adăugăm năutul peste legume alaturi de faina și amestecam bine compoziția, în funcție de textura acesteia mai putem adăuga faina sau apa de la naut. Compoziția finala trebuie sa fie puțin lipicioasa dar nu foarte moale.

Tot ce mai avem acum de făcut este să formăm chiftelele noastre după forma inimii și să le trecem prin fulgii de porumb pe care ii puteți lăsa întregi sau sa ii băgați pentru câteva secunde la blender.

Acum ii băgăm la cuptor pentru circa 20 min la 190 grade Celsius cu căldură sus și jos fara ventilație.

Se servesc cu o garnitură sau cu sosuri cum i am servit eu. Acesta rețetă este pe placul tuturor. Find o rețetă cu legume puteți adăuga mai multe legume in ele, copiii sigur vor manca cu pofta. Va urez pofta buna și toate cele bune!!