Tumis pare sederhana (anti pahit)
Menu kesukaan dari kecil, pas udah nikah ternyata pak suami juga doyan, oke lets cooking
Tumis pare sederhana (anti pahit)
Menu kesukaan dari kecil, pas udah nikah ternyata pak suami juga doyan, oke lets cooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah pare dan buang bagian dalam kemudian potong kecil2
- 2
Taburi garam dan aduk2 sampai semua bagian pare terkena garam kemudian diamkan kurleb 10 menit
- 3
Sambil menunggu garam menetralisir rasa pahit pare kita siapkan bumbu2 nya ya potong bawang,cabe sesuai keinginan boleh bulat boleh serong
- 4
Setelah 10menit remas2 pare yang kita taburi garam tadi sambil dicuci dg air yg mengalir cuci sampai bersih (di sini pare akan sedikit layu tetapi warna pare akan tetap hijau dan rasa pahitnya hilang)
- 5
Tumis bawang bombay,bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudian tambahakan cabai dan tomat
- 6
Aduk sampai harum kemudian tambahkan pare aduk2 sebentar kemudian masukan teri medan
- 7
Beri bumbu dan aduk sampai merata (lakukan koreksi rasa)
- 8
Aduk sebentar jika rasa sudah pas pare bisa di angkat dan di hidangkan
- 9
Selamat mencoba buibu (seneng banget kalo ada yg me recook)
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)