Triple Chocolate Brownies

Name: Triple Chocolate Brownies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 btr Telur Utuh; 150 gr Gula Pasir; 100 gr Gula Palm; 200 gr Tepung Kunci Biru; 1/2 sdt Coklat Bubuk (dark); 1 sdt Pasta Coklat; 115 ml Minyak Sayur; 100 gr Coklat Batang - lelehkan; Secukupnya Almond / Chocochips / Kacang; 1/2 sdt Baking Powder & Baking Soda (me ; skip) Pada resep asli menggunakan masing masing

iien soegie @cook_2339464

Jakarta

Hari ini semua cake serba homemade & fresh serta tanpa bahan pengawet apapun untuk anak2 dan guru disekolah termasuk brownies yang satu ini. Diambil dari resep blogger keceH Catatan Nina & diRebake dari Cookpad Amei (thx u for both of u 🙏)
Dan Alhamdulillah mereka semua berteriak : Kuenya enaakkkkk mama Hana 🙌🙌🙌

Lebih banyak

Triple Chocolate Brownies

iien soegie @cook_2339464

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 btrTelur Utuh
150 grGula Pasir
100 grGula Palm
200 grTepung Kunci Biru
1/2 sdtCoklat Bubuk (dark)
1 sdtPasta Coklat
115 mlMinyak Sayur
100 grCoklat Batang - lelehkan
SecukupnyaAlmond / Chocochips / Kacang
1/2 sdtBaking Powder & Baking Soda (me ; skip) Pada resep asli menggunakan masing masing

Tersimpan

Cara Membuat

1

Set oven pada suhu 190'c serta oles loyang persegi dengan ukuran 20x20 dgn margarine dan alasi dengan kertas roti.
2

Dalam bowl sedang campur gula pasir, gula palm, telur hingga gula larut dengan baik kemudian masukkan pasta coklat & kocok rata kembali (boleh pakai whisk/mixer dgn low speed)..
3

Ayak menjadi 1 tepung terigu & coklat bubuk. Kemudian masukkan kedalam campuran gula sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan spatula..
4

Masukkan minyak, aduk rata kembali. Terakhir masukkan coklat cair & aduk rata kembali hingga benar2 rata.
5

Tuang adonan kedalam loyang, beri topping dan panggang dengan api atas selama 25 menit pertama (agar hasilnya retak2 & mengkilat)..
6

Setelah 25 menit turunkan ke rak oven bagian tengah, turunkan sedikit suhu oven (150'c) & panggang hingga matang..
7

Setelah dingin potong2 brownies oles dgn creamcheese frosting & beri taburan keju / mesis (opsi).
8

💥💥Tips c Amei : *Oven harus benar2 panas & menggunakan topping agar terlihat retak2 serta mengkilap *Pengocokan gula harus benar2 larut