Sop iga rempah

Name: Sop iga rempah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr iga sapi potong2; 2 buah wortel diiris; 2 buah kentang dipotong2; 1 buah daun bawang; 1 buah tomat bagi 6 irisan besar; 5 buah cengkeh; 1 potong kayu manis; pala bubuk sedikit aja kira2 seujung sendok teh; bumbu halus :; 2 buah bawang putih; 5 buah bawang merah; 3 cm jahe

Vera Shafia Syahnaz @cook_4518446

jakarta

hujan2 gini sedeepp bgt makan ini sama perkedel n sambel kecapp

Lebih banyak

Sop iga rempah

Vera Shafia Syahnaz @cook_4518446

jakarta

hujan2 gini sedeepp bgt makan ini sama perkedel n sambel kecapp

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 porsi

250 griga sapi potong2
2 buahwortel diiris
2 buahkentang dipotong2
1 buahdaun bawang
1 buahtomat bagi 6 irisan besar
5 buahcengkeh
1 potongkayu manis
pala bubuk sedikit aja kira2 seujung sendok teh
bumbu halus :
2 buahbawang putih
5 buahbawang merah
3 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus iga selama 20 menit lalu buang airnya
2

Rebus iga kembali selama 1 jam
3

Tumis bumbu halus setelah wangi masukkan pala cengkeh dan kayu manis tumia hingga matang kemudian masukan ke rebusan iga
4

Kira2 setelah 40 menit iga direbus masukan kentang dan wortel..masak hinga empuk
5

Sesaat sebelum dihidangkan taburi dengan irisan daun bawang dan tomat
6

Yuk diserbu pakai nasi hangatt..jangan lupa pakai sambal kecap serta perkedel dan emping yummy bgt