Risol Mentai

Name: Risol Mentai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1 butir telur; 1/4 sdt garam; 130 ml air; 200 ml susu fullcream; 135 gr saos mayonnaise mamayo; 40 gr saos tomat; 7 gr kecap ikan; 5 gr minyak wijen; Sedikit nori flakes; 11 lembar smoked beef; 3 butir telur rebus; 80 gr keju potong; 2 butir telur; Secukupnya tepung panir

Hesti Pratiwi @hestipratiw1

Palembang

Oleh-oleh Meet Up cocompal sama #mamayoindonesia
Source @vitajaurina
#cookpadcommunity_palembang
#kreasi_mayones
#wongkito_kreasimayo

Lebih banyak

Risol Mentai

Hesti Pratiwi @hestipratiw1

Palembang

Oleh-oleh Meet Up cocompal sama #mamayoindonesia
Source @vitajaurina
#cookpadcommunity_palembang
#kreasi_mayones
#wongkito_kreasimayo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kulit 🌯
125 grtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1 butirtelur
1/4 sdtgaram
130 mlair
200 mlsusu fullcream
Bahan Saos Mentai 🌯
135 grsaos mayonnaise mamayo
40 grsaos tomat
7 grkecap ikan
5 grminyak wijen
Sedikitnori flakes
Isian 🌯
11 lembarsmoked beef
3 butirtelur rebus
80 grkeju potong
Bahan pelapis 🌯
2 butirtelur
Secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Persiapkan semua bahan dan mulai membuat bahan kulit. Untuk memanggang siapkan teflon anti lengket. Tuang 1 centong adonan ke pan masak dengan api sedang. Lalukan berulang sampai adonan habis
2

Untuk bahan saosnya sama, campurkan semua bahan menjadi satu
3

Lalu potong isian sesuai selera dan tata di atas kulit lumpia kemudian gulung
4

Celupkan risol ke kocokan telur lalu baluri tepung panir. Terakhir goreng hingga kecoklatam, jangan terlalu lama agar tidak pecah