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レンジで作る簡単、減塩☆ポテトサラダ
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レンジで作る簡単、減塩☆ポテトサラダ-レシピのメイン写真

レンジで作る簡単、減塩☆ポテトサラダ

我が家の減塩レシピ
我が家の減塩レシピ @cook_40430559

潰さない、我が家のポテトサラダです。和風だしは「素材力だし」を使用してます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、ポテトサラダの材料が揃っていたので!

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レンジで作る簡単、減塩☆ポテトサラダ

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我が家の減塩レシピ @cook_40430559

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材料

  • じゃがいも 3個
  • きゅうり 1本
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • 卵 1個
  • ごま油 適量
  • マヨネーズ 大さじ2
  • スライスチーズ 1枚
  • 胡椒 少々
  • 乾燥バジル 少々
  • 和風だし(こんぶ) 1/2袋
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは角切りにして、レンジで加熱する(800W5-6分程)。

  2. 2

    きゅうりを角切り、魚肉ソーセージを適当な大きさに切る。

  3. 3

    レンジでスクランブルエッグを作る(600W1分程)。破裂しやすいので、固まり具合を確認しながら作って下さい。

  4. 4

    ①にごま油、チーズ、マヨネーズ、胡椒、乾燥バジル、和風だしを加えてよく混ぜる。そのあと、②③を加えて混ぜたら完成。

コツ・ポイント

ごま油を先に混ぜることで、じゃがいもがコーティングされて、じゃがいもが型崩れせず、きゅうりや魚肉ソーセージが混ぜやすくなります

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我が家の減塩レシピ
我が家の減塩レシピ @cook_40430559
2024/05/15 14:37に公開
 慢性腎臓病なので、減塩料理を心掛けています(*^^*)。良かったら参考にしてみて下さい!自炊歴一年未満の初心者です。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも 魚肉ソーセージ 卵 コンブ スライスチーズ

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