Kangkung terasi/belacan (bumbu ulek)

Name: Kangkung terasi/belacan (bumbu ulek)
Yield: 3 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 iket kangkung; 1 sdm saos tiram; 1 bh tomat potong dadu; Secukupnya garam, gula, penyedap; Secukupnya air dan minyak goreng; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 btr kemiri; 5 bh cabe rawit; 4 bh cabe keriting; 1 sdt terasi bakar (sesuai selera)

Dapur Mama Kim's @shellychang

Prov. Bangka Belitung

Biasanya simple aja perbawangan iris² skrg pengen coba yg diulek, ternyata lebih enak, tp kalo lg males ngulek ya pake bumbu yg iris aja haha

Lebih banyak

Kangkung terasi/belacan (bumbu ulek)

Dapur Mama Kim's @shellychang

Prov. Bangka Belitung

Biasanya simple aja perbawangan iris² skrg pengen coba yg diulek, ternyata lebih enak, tp kalo lg males ngulek ya pake bumbu yg iris aja haha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 org

2 iketkangkung
1 sdmsaos tiram
1 bhtomat potong dadu
Secukupnyagaram, gula, penyedap
Secukupnyaair dan minyak goreng
Bumbu halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 btrkemiri
5 bhcabe rawit
4 bhcabe keriting
1 sdtterasi bakar (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kangkung sesuai selera, cuci bersih rendam air garam 5 menit lalu tiriskan
2

Tumis bumbu halus, masukkan kangkung tambahkan bumbu dan tomat, masak hingga agak layu (jangan terlalu layu agak tekstur garingnya masih dpt), cek rasa lalu sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Mama Kim's @shellychang

pada 18 Mei 2024 03.55

Prov. Bangka Belitung

ig @daily_shellyveronikakumpulan resep simple dan sederhanayang bahannya gampang dicari di pasarkarna saya kurang suka masak yg ribet" hehekebanykan bumbunya saya tulis secukupnya, karena menurut saya selera org beda" ada yg suka asin, suka manis ada yg ga suka pedes dll jd utk bumbunya seperti garam, gula, lada dll itu kira" aja ya sesuai selera masing" hehesemoga bermanfaat 🙏😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kangkung Gula Cabe Kriting Cabe Rawit Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya