Telur Dadar Crispy ✨

ER's Kitchen Shorts
ER's Kitchen Shorts @erskitchenytshort_23

Penulis terbaik pilihan saya adalah mba Ratih. Resepnya sangat mudah dan enak-enak 👏

Saya pilih telur dadar crispy, karena saya suka telur dadar 🤭 dan kebetulan sebelumnya saya belum pernah coba telur dadar pake tepung tapioka. Pas udah nyoba eehh,, ternyata enak juga 😁

Sedikit modifikasi di sini saya tambahkan bawang bombai, kebetulan juga masih punya stok bawang bombai di kulkas 😉

Source : @O2_Kitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16877238-730-telur-dadar-crispy

#CookpadCommunity_Bali
#ResepPenulisFavoritku
#CPBali_ResepPenulisFavoritku2024
#CPBaliAuthor2024_Erma
#TelurDadarCrispy
#OlahanTelur
#TelurDadar

Telur Dadar Crispy ✨

Penulis terbaik pilihan saya adalah mba Ratih. Resepnya sangat mudah dan enak-enak 👏

Saya pilih telur dadar crispy, karena saya suka telur dadar 🤭 dan kebetulan sebelumnya saya belum pernah coba telur dadar pake tepung tapioka. Pas udah nyoba eehh,, ternyata enak juga 😁

Sedikit modifikasi di sini saya tambahkan bawang bombai, kebetulan juga masih punya stok bawang bombai di kulkas 😉

Source : @O2_Kitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16877238-730-telur-dadar-crispy

#CookpadCommunity_Bali
#ResepPenulisFavoritku
#CPBali_ResepPenulisFavoritku2024
#CPBaliAuthor2024_Erma
#TelurDadarCrispy
#OlahanTelur
#TelurDadar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
2 orang
  1. 2 butirtelur
  2. 3 siungbawang merah (cincang kasar)
  3. 1/4 buahbawang bombai (cincang kasar)
  4. 1 sdmtepung tapioka
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. secukupnyagaram

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

    Campurkan dalam wadah : tepung tapioka, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan air. Aduk merata.

    Masukkan bawang merah dan bawang bombai, Aduk lagi.

  2. 2

    Tambahkan telur, kocok merata.

    Panaskan minyak agak banyak supaya telur bisa jadi crispy dan kriwils. Pastikan minyak benar-benar panas, lalu tuangkan adonan telur dari jarak tinggi dengan memutar (seperti membuat sate telur gulung).

    Seharusnya, setelah selesai dituang, telur dadar langsung dijepit, dibantu dengan sutil dan tirisan agar telur menggumpal ditengah goreng sampai warna nya kecoklatan (saya skip juga).

  3. 3

    Balik telur sekali saja, setelah matang kecoklatan angkat dan tiriskan. Sajikan dengan nasi hangat 🥰

    Selamat mencoba ya 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ER's Kitchen Shorts
ER's Kitchen Shorts @erskitchenytshort_23
pada
Hello guys 👋Di sini saya akan membagikan berbagai Resep Minuman & Makanan Yang Simple🫰☺️YouTube : ER's Kitchen ShortsTikTok : ER's KitchenIG : ers._kitchenJangan lupa kirim cooksnap ya 😘Semoga kalian suka dengan resep yang saya bagikan ❤️
Lebih banyak

Komentar (7)

Deniza Ika
Deniza Ika @deniza_ika
Ini telur dadar yang bikin diet gagal 😆

Resep Serupa