Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6-8 orang
  1. 15 pcstahu pong
  2. 1/4 buahkol ukuran besar
  3. 1 buahwortel ukuran besar
  4. 200 grtauge
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 1 batangseledri
  7. 1 buahtelur
  8. 5 siungbawang merah, cincang halus
  9. 3 siungbawang putih, cincang halus
  10. 3/4 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. secukupnyaMinyak
  14. .
  15. Bahan Lapis Tepung :
  16. 70 grtepung terigu
  17. 50 grtepung beras
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1/2 sdtkaldu bubuk
  20. secukupnyaAir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, iris dan potong sesuai selera

  2. 2

    Siapkan tahu pong, cuci bersih, belah bagian pinggir salah satu sisi, jangan sampe terputus, jika di dalamnya masih banyk tahu putihnya bisa dikerok, tp jika tidak biarkan saja

  3. 3

    Panaskan minyak, ceplok telur dan orak arik, pinggirkan, kemudian tumis bawang merah dan putih hingga harum

  4. 4

    Masukkan sayuran, wortel dan kol, aduk rata, tambahkan garam, kaldu bubuk dan pada bubuk, aduk kembali, masak hingga agak matang, lalu masukkan tauge, aduk kembali, masak hingga semua matang, angkat

  5. 5

    Masukkan tumisan sayuran ke dalam tahu pong, masukkan hingga penuh

  6. 6

    Campur semua bahan lapis tepungnya, aduk dan adonan ga kental maupun encer, masukkan tahu isi, balur hingga tertutup rata dengan adonan tepung

  7. 7

    Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan, sajikan hangat bersama cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
Terimakasih yaa CookSnapnya 🙏🥰

Resep Serupa